幸福手作烘焙 狀態未知
本課程旨在讓學員掌握蛋糕、餅乾及甜點的基礎製作技巧，從配料選擇、基本烘焙原理到進階技術操作，全面提升學員的烘焙能力。同時，課程將強調食品衛生與安全的重要性，並學習如何創造獨特風味與外觀的甜點作品。透過本課程的學習，學員將能自行製作各類美味的蛋糕與餅乾，並具備創新與實踐能力，無論是在家中或將來進一步發展烘焙事業，都能游刃有餘。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 19:00–21:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-06 – 2026-07-17 |
| 講師 | 宋錦隆 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |