發酵好日子：自己的風味手釀 狀態未知
從腸道健康出發，帶大家認識發酵食物的力量，體驗食物變化的魔法。以好食材為基礎，親手製作各式發酵食品，不僅安心又能療癒身心，也讓好風味從日常飲食中自然發酵出來。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 14:00–17:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-06 – 2026-05-22 |
| 講師 | 蔡青玿 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 消費者保護 |
從腸道健康出發，帶大家認識發酵食物的力量，體驗食物變化的魔法。以好食材為基礎，親手製作各式發酵食品，不僅安心又能療癒身心，也讓好風味從日常飲食中自然發酵出來。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 14:00–17:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-06 – 2026-05-22 |
| 講師 | 蔡青玿 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 消費者保護 |