Roast咖啡學 狀態未知
介紹精品咖啡與專業咖啡之間的評判，並講解和示範不同的沖煮方式，虹吸式、手沖、義式機器等，帶領學員練習並感知分析。
| 開課期別 | 1152 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 19:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-08-31 – 2027-01-15 |
| 講師 | 郭子銘 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 消費者保護 |
介紹精品咖啡與專業咖啡之間的評判，並講解和示範不同的沖煮方式，虹吸式、手沖、義式機器等，帶領學員練習並感知分析。
| 開課期別 | 1152 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 19:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-08-31 – 2027-01-15 |
| 講師 | 郭子銘 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 消費者保護 |