AI咖啡生活學：從風味覺察到永續行動 狀態未知
課程目標在於讓學員掌握咖啡感官分析與沖煮設計的核心知識，運用AI進行風味數據化應用，建立科學化與創新並行的專業思維。同時，透過「人生設計桌遊」與「淨零行動桌遊」的體驗，理解公民參與與永續決策的意義，並將淨零概念轉化為生活實踐。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 10:00–12:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-04 – 2026-07-08 |
| 講師 | 高上清 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 科技學習 |
課程目標在於讓學員掌握咖啡感官分析與沖煮設計的核心知識，運用AI進行風味數據化應用，建立科學化與創新並行的專業思維。同時，透過「人生設計桌遊」與「淨零行動桌遊」的體驗，理解公民參與與永續決策的意義，並將淨零概念轉化為生活實踐。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 10:00–12:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-04 – 2026-07-08 |
| 講師 | 高上清 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 科技學習 |