8108 實用烘焙基礎I班 報名已截止
(1)基礎介紹(3小時)-工廠與機器設備介紹、課程講解 (2)基礎烘焙(52小時)-天使蛋糕、巧克力戚風蛋糕、泡芙、蒸烤雞蛋布丁、海綿蛋糕、奶油大理石蛋糕、檸檬布丁派、虎皮戚風蛋糕、水浴蒸烤乳酪蛋糕、三層式乳酪慕斯、巧克力熔岩蛋糕、檸檬磅蛋糕、千層蛋糕 (3)其他(2小時)-開、結訓 (4)應用實習(7小時)-應用實習
| 開課期別 | 02 |
|---|---|
| 上課時間 | 晚上 |
| 起訖日期 | 2026-09-10 – 2026-12-24 |
| 總時數 | 64 |
| 費用 | 1,380 元 |
| 報名期間 | 2026-05-25 – 2026-08-09 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
上課地點
資料來源
| 來源 | 連結 | 提供欄位 | 最後確認 |
|---|---|---|---|
| mol-6614 | 原始頁面 | description、enrollment、isFree、price、priceText、provider、schedule、sourceUrl、term、title | 2026-09-15 |