食當季吃在地-大坑農產系列：竹筍的故事 狀態未知
大坑山區盛產竹筍，是北屯重要的在地農產之一。本課程將帶領學員走進竹林，了解竹筍從生長、採收到上桌的故事。透過講師與分享宇實作體驗，學員不僅能認識各類竹種與筍類特性，也能學習如何分辨新鮮筍、了解竹筍的料理祕訣與保存方法。課程並邀請在地筍農分享種植經驗與產地故事， 讓大家體會「食當季、吃在地」的智慧與美味。 ※本課程 需繳交材料費100元 ★上課地點：北屯會館（北屯路10號5樓，彰銀大樓，旁為親親戲院）
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週六 10:00–12:00 |
| 起訖日期 | 2026-04-25 – 2026-04-25 |
| 講師 | 陳怡秀老師(大坑在地農產達人) |
| 費用 | 100 元 |
| 議題標籤 | 地方學 |
上課地點
資料來源
| 來源 | 連結 | 提供欄位 | 最後確認 |
|---|---|---|---|
| moe-cc-courses | enrollment、isFree、price、provider、schedule、teachers、term、title、topicsRaw | 2026-09-15 | |
| moe-cc-detail | description | 2026-09-15 |