食品加工進階班 招生中
1. 介紹傳統農產品加工的方法。 2. 講解並分組實地操作，方便學習正確的加工技術及增加知識廣度。 3. 透過理論與工法融合，達到全面性加工技巧並加深學術涵養。
| 開課期別 | 115年度秋季班 |
|---|---|
| 上課時間 | 週四 18:20–21:20 |
| 總時數 | 36 |
| 講師 | 賴威屹 |
| 費用 | 課程相關費用：1. 材料費1000元(以實際開銷為憑，多退少補) |
| 學分 | 2 |
| 名額 | 30 人（尚餘 10） |
| 來源分類 | 學術 |
上課地點
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資料來源
| 來源 | 連結 | 提供欄位 | 最後確認 |
|---|---|---|---|
| nantou-cc-portal | 原始頁面 | audienceRaw、categoryRaw、credit、description、enrollment、priceText、provider、schedule、sourceUrl、teachers、term、title | 2026-09-15 |