週六麵包點心B(六甲) 狀態未知
瞭解烘焙材料的分類與特質，及烘焙機械的操作與配合，分段認識烘焙過程的繁複，實際動手操作，用簡單、操作、失敗率最低的方式學習烘焙技巧，用心體驗烘焙品的美感、口感及味感。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週六 09:30–15:00 |
| 起訖日期 | 2026-05-09 – 2026-06-06 |
| 講師 | 李佩眞 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |
瞭解烘焙材料的分類與特質，及烘焙機械的操作與配合，分段認識烘焙過程的繁複，實際動手操作，用簡單、操作、失敗率最低的方式學習烘焙技巧，用心體驗烘焙品的美感、口感及味感。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週六 09:30–15:00 |
| 起訖日期 | 2026-05-09 – 2026-06-06 |
| 講師 | 李佩眞 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |