葡萄酒品飲與餐酒美麗生活(絢酒師) 狀態未知
各國飲品文化歷史, 莊園, 釀酒師, 釀作流程,市場定位,侍飲流程. 進而理性風味鑑賞（盲品）,分析,比較,記錄,餐點料理感性歷史文化背景介紹, 各國餐飲禮儀，搭配及流程。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 13:30–16:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-11 – 2026-07-08 |
| 講師 | 吳明聰 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 美感教育 |
各國飲品文化歷史, 莊園, 釀酒師, 釀作流程,市場定位,侍飲流程. 進而理性風味鑑賞（盲品）,分析,比較,記錄,餐點料理感性歷史文化背景介紹, 各國餐飲禮儀，搭配及流程。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 13:30–16:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-11 – 2026-07-08 |
| 講師 | 吳明聰 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 美感教育 |