茶鄉時尚-雲林幸福茶學 狀態未知
雲林曾是台灣烏龍茶的產區之一，林內坪頂跟古坑的草嶺、樟湖、桂林都曾經是重要的產區，位於古坑的劍湖山世界還曾經辦過優良茶比賽，但隨著消費者喝茶嗜好往高山茶轉移的流變，雲林這些淺山茶區也逐漸被大家遺忘在時代的洪流裡。而今，手搖飲逐漸取代小壺泡，成為年輕人的新一代茶飲幸福記憶，本課程計畫從手搖飲的基底茶出發，帶學員從手搖飲體驗，回溯到現沖精品茶審評，再到六大茶類專業知識的探究及台灣特色茶鄉歷史文化的介紹，終至雲林茶記憶的回顧，每堂課都期許在茶香中，帶大家喝好茶，品味雲林最道地的幸福茶學。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 18:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-04-08 – 2026-05-13 |
| 講師 | 劉雯瑜 |
| 費用 | 900 元 |
| 學分 | 1 |
| 議題標籤 | 山野教育、社區總體營造、地方學 |