精品咖啡達人養成 狀態未知
咖啡已成文化交流的媒介，精品咖啡（Specialty Coffee）因生長於獨特的土壤氣候環境，往往會形成特殊的香氣口感。透過本課程，學員可學習到咖啡的專業知識與沖煮技巧；與此同時，教師為在地「豐原文化沙龍」的咖啡廳負責人，亦是豐原返鄉青創的代表，希冀透過對咖啡學習的同好，連結在地、連結未來，並藉由分享在地關懷、產業鏈結、永續環境等議題產生共鳴，促進學員參與關心地方事務，凝聚地方創生共識，研討產業再生議題。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 19:00–20:50 |
| 起訖日期 | 2026-03-04 – 2026-07-01 |
| 講師 | 游文毓 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |