精品咖啡學與手沖世界 狀態未知
本課程致力於引領學員走進精品咖啡的殿堂，從認識產區風味的細膩差異出發，進而掌握手沖咖啡的核心職能。我們不只教導沖煮技巧，更強調透過感官的開發，提升個人的人文底蘊與生活品味。在精準的溫度與流速控制中，練習與自己的內心對話，讓每一杯咖啡都成為一種生活美學的實踐。透過對精品豆背後文化脈絡的理解，我們將帶領您在平凡的日常裡，品味出不平凡的精緻質感，讓咖啡香氣轉化為滋養心靈的人文養分。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週六 14:00–16:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-02 – 2026-07-05 |
| 講師 | 陳明宏 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |