竹塹吃貨俱樂部 狀態未知
本課程屬於城市人文學習課程，新課程將因應新學員的加入而調整導論課程比重。本學期將藉由深入淺出、生動活潑而多元的方式—美食文化的討論、參與及品嘗，引領學員重新領會新竹的地方研究、社會參與及人文關懷等重要意義。 以在地人的文化視角，深入淺出地探討獨特的新竹風味美食。有別於一般蜻蜓點水式的浮面報導，更著重於美好的食品與人的故事、與新竹歷史、人文、宗教、族群等深層意義。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 19:00–21:00 |
| 起訖日期 | 2026-02-25 – 2026-06-24 |
| 講師 | 李元璋 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 議題標籤 | 地方學 |