發酵食品好健康 狀態未知
藉由實際操作生活中的釀製健康醋、酵素、優酪乳、酒、酒泊、發酵蔬果、芽菜培養去印證發酵學的理論變化，不但能提升食品的營養與保健效果，也能促進家人身心均衡與統整。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 19:00–21:50 |
| 起訖日期 | 2026-03-11 – 2026-07-08 |
| 講師 | 王正興 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |
藉由實際操作生活中的釀製健康醋、酵素、優酪乳、酒、酒泊、發酵蔬果、芽菜培養去印證發酵學的理論變化，不但能提升食品的營養與保健效果，也能促進家人身心均衡與統整。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 19:00–21:50 |
| 起訖日期 | 2026-03-11 – 2026-07-08 |
| 講師 | 王正興 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |