烘焙點心B 狀態未知
隨著社會發展變化，點心伴手禮範圍多元又獨特，近年來衍伸出許多新穎多樣的產品，課堂教學經由示範講解各類產品知識與理論；從原物料認識選用、配方制定，機具設備使用，透過分組實際操作製做出各類伴手禮點心產品，培養學員專業知識、技術傳承，活化社區功能；用學儲存生活技能，在家就能做出符合食品安全衛生兼顧美味的各式烘焙點心
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 18:00–21:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-03 – 2026-06-30 |
| 講師 | 鄭白苹 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 消費者保護 |