烘焙與美感生活 狀態未知
1、以烘焙為載體,透過地方食材、四季風土與美感生活練習,讓日常生活充滿創造與療癒的可能。 本課程結合「烘焙技藝 × 在地風土 × 生活美學」,帶領學員從食材認識、烘焙實作到美感呈現,重拾動手做的樂趣,並在甜點的香氣與創作的成就中,感受生活的溫度與美好。 2、彰化秀水一帶擁有豐富農特產,但許多珍貴的小農與物產未被當地居民所熟悉。我們希望透過「用雙手認識地方」,以食材為媒介,建立對土地的認同與驕傲,實踐食農教育。!
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 19:00–21:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-10 – 2026-07-07 |
| 講師 | 林振宸 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙(依課名判斷) |
| 議題標籤 | 社區總體營造、美感教育、地方學 |