法義料理廚房 狀態未知
在這為期六週的課程中您將可以學習到:基本甜酥塔皮以及杏仁奶油餡的做法.義大利肉醬千層麵的製作.多種肉類與蔬菜的前置處理.牛肉熟度的辨別方法.燉飯以及基本雞高湯的做法.d可學習多種烹調技法以及多種經典醬汁.歡迎所有對法義料理有興趣者.一起來學習吧!教學目標：了解義法料理相關文化的知識，也能夠提升學員在家烹飪的興趣!
| 開課期別 | 1154 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 19:00–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-01-05 – 2026-02-27 |
| 講師 | 陳志強 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 公民素養 |