有機栽培及農產品加工 狀態未知
藉由圖文引導認識農作物及種植方式，瞭解如何依循永續發展原則，使自然資源能採取合宜的保護與管理措施，運用自然友善的農作方式，建立健康的多樣化農業生態，並提升學員更專業的能力。與此同時，透過與營養、食品安全與有機農法在生態環境平衡關係之連結，探討食品製作流程。 1.透過自然農法簡介、有機栽培技術、農產品加工(利用發酵及醃漬等食品加工方法來處理供需過剩的農產品)等單元，對植物、有機農法與農產品加工由淺入深的認識。 2.加第二專長能力，提升對維護生態環境有更深入的認知。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 18:30–21:20 |
| 起訖日期 | 2026-03-06 – 2026-07-03 |
| 講師 | 賴威屹 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 自然生態（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |