手作烘焙與藝術果凍花 狀態未知
果凍花不僅是一道美味的甜點，更是一種結合藝術與創意的手工技藝。透過天然在地食材製作果凍，讓學員在享受健康美食的同時，學習如何運用花針工具創造栩栩如生、色彩繽紛的果凍花，讓每一朵花都綻放在晶瑩剔透的果凍之中。本課程將帶領學員一步步掌握果凍花的技法，不僅能創作出美麗的作品，更能體驗手作的樂趣與滿足感。 此外，果凍花的製作不只是技術的練習，更是一種放鬆與紓壓的過程。透過專注創作，學員能在色彩與造型中找到平靜與療癒，並在團體互動與作品分享的氛圍中增進人際交流，讓甜點製作不只是個人創作，更是一種情感連結的藝術表達。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 18:30–20:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-11 – 2026-07-08 |
| 講師 | 陳素菁 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 美感教育 |