快樂廚房 狀態未知
1. 認識在地食材 ，讓學員知道有哪些在地好食材可供選用 2. 料理當地食材，學習如何使用在地食材變化出特色菜餚 3. 行銷當地食材，學習如何運用在地特色提高營業額，與在地小農共創雙贏
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 18:30–21:20 |
| 起訖日期 | 2026-03-16 – 2026-06-12 |
| 講師 | 吳孟典、林聰穎、詹志強 |
| 費用 | 1,550 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |
1. 認識在地食材 ，讓學員知道有哪些在地好食材可供選用 2. 料理當地食材，學習如何使用在地食材變化出特色菜餚 3. 行銷當地食材，學習如何運用在地特色提高營業額，與在地小農共創雙贏
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週三 18:30–21:20 |
| 起訖日期 | 2026-03-16 – 2026-06-12 |
| 講師 | 吳孟典、林聰穎、詹志強 |
| 費用 | 1,550 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |