在地友善農產品加工DIY 狀態未知
配合不同季節生產的農作物，依據不同加工方法做不同的農產加工產品，學習基本加工方法及原理外，介紹原料的特性及安全性之重要，加工過程的衛生管理，製成品的標示規範及營養機能性，並以啟發性教學，培養學員創作力及開發性，並分享經驗及心得。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週六 14:00–17:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-07 – 2026-05-16 |
| 講師 | 陳銘學 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 議題標籤 | 消費者保護 |
配合不同季節生產的農作物，依據不同加工方法做不同的農產加工產品，學習基本加工方法及原理外，介紹原料的特性及安全性之重要，加工過程的衛生管理，製成品的標示規範及營養機能性，並以啟發性教學，培養學員創作力及開發性，並分享經驗及心得。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週六 14:00–17:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-07 – 2026-05-16 |
| 講師 | 陳銘學 |
| 費用 | 1,000 元 |
| 學分 | 1 |
| 議題標籤 | 消費者保護 |