咖啡風味實驗室 招生中
本課程無需任何咖啡基礎,適合對咖啡有興趣、希望進一步理解風味與沖煮邏輯的學員。 平時有飲用咖啡的習慣 願意參與品飲與簡單操作練習 對風味差異與感官體驗有基本興趣 課程將提供每堂實作所需之咖啡豆與專業沖煮、杯測器材,酌收材料費 2,500 元,含全期咖啡豆費用、香氣訓練教材、杯測教材等。
| 開課期別 | 115年度秋季班 |
|---|---|
| 上課時間 | 週一 19:00–21:40 |
| 起訖日期 | 2026-08-31 – 2026-12-28 |
| 講師 | 蔡念慈 |
| 費用 | 5,700 元 |
| 名額 | 25 人 |
| 分類 | 料理烘焙 |
| 來源分類 | 生活藝能_烹飪美食類 |