咖啡達人-手沖咖啡、義式拉花 狀態未知
藉由認識咖啡世界中的豆種辨識體驗、沖泡方式的差異對同一款咖啡豆產生不同的品嚐效果，進而到咖啡的產地知識、咖啡歷史沿革等，並在課堂中穿插自身的實務經驗故事，讓同學對咖啡有更深的認識與體會。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 19:00–21:50 |
| 起訖日期 | 2026-03-13 – 2026-07-10 |
| 講師 | 洪富美 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 環境永續 |
藉由認識咖啡世界中的豆種辨識體驗、沖泡方式的差異對同一款咖啡豆產生不同的品嚐效果，進而到咖啡的產地知識、咖啡歷史沿革等，並在課堂中穿插自身的實務經驗故事，讓同學對咖啡有更深的認識與體會。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 19:00–21:50 |
| 起訖日期 | 2026-03-13 – 2026-07-10 |
| 講師 | 洪富美 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 環境永續 |