咖啡與飲品調製 狀態未知
1.與學員分享咖啡的好處、品嚐咖啡，認識咖啡豆，了解產地與品種及咖啡豆烘焙的區分，優質與劣質的咖啡豆區分。 2.教學員如何泡出一杯好咖啡，如何煮出一杯風味又養身花果茶，用最簡易的方是煮出自己好喝的飲品。 3.對咖啡器具：手沖壺咖啡、虹吸咖啡壺、小型咖啡機、全自動咖啡機、營業用咖啡機認知與了解實際操作它，讓學員對咖啡產生興趣。 4.和學員分享自己的咖啡學、也讓學員發問不懂的問題與學員互動。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週四 19:00–21:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-05 – 2026-07-02 |
| 講師 | 王興洋 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |