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咖啡烘焙與感官分析 額滿

北投社區大學 臺北市北投區
課程已於 2026-07-02 結束 本站不改寫來源給的報名狀態,這一行講的是上課期間。

無咖啡課程經驗者,建議先有基礎後再選修此門課程!可優先選修周三下午班入門課程。 此為烘焙初級至中級內容,需具備SCA咖啡通識概論、手沖萃取Brewing與咖啡感官Sensory skill 基礎者,入門新生不適合。 *新舊生分開教學,課綱內容不同,本封面課綱僅供初學者參考大致內容!

開課期別115年度春季班
上課時間週四 14:00–17:00
起訖日期2026-03-05 – 2026-07-02
講師陳惠雯
費用3,000 元
學分3
分類料理烘焙
來源分類生活藝能_烹飪美食類
議題標籤消費者保護、安全教育

上課地點

校本部
臺北市北投區中山路5之12號
座標 25.138007, 121.509604(比對方式:registry-address)

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資料來源

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