咖啡烘焙及義大利咖啡製作 狀態未知
針對咖啡豆烘焙有興趣者提供進一步對咖啡烘焙之差異分析(台灣豆與國外進口豆);透過實務操作分析組合,進一步提升對咖啡烘焙後組合搭配義大利咖啡沖泡之知識、技術。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週四 18:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-19 – 2026-06-11 |
| 講師 | 張日新 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙(依課名判斷) |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |
針對咖啡豆烘焙有興趣者提供進一步對咖啡烘焙之差異分析(台灣豆與國外進口豆);透過實務操作分析組合,進一步提升對咖啡烘焙後組合搭配義大利咖啡沖泡之知識、技術。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週四 18:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-19 – 2026-06-11 |
| 講師 | 張日新 |
| 費用 | 2,000 元 |
| 學分 | 2 |
| 分類 | 料理烘焙(依課名判斷) |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |