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★咖啡品嚐手作基礎-感官開發與產區巡禮 額滿

松山社大　臺北市松山區

對咖啡有興趣皆可 材料費用:新學員-新台幣 2,000 元/舊學員-新台幣 1,500 元。內容說明：為確保學員能在課程中獲得完整的學習體驗，材料費涵蓋以下項目：1.專業課程講義：依據 SCAA 與 CQI 國際精品咖啡規範與定義編制，作為學習依循與後續參考。2.咖啡生豆：提供實際操作與課程示範所需。3.咖啡熟豆：搭配杯測與風味分析練習。4.台灣咖啡豆品鑑：安排多樣在地風味體驗，認識台灣精品咖啡特色。5.感官教學器材與體驗液：用於嗅覺與味覺訓練，強化感官識別能力。6.戶外實作課程所需生豆由全班共同合購以培養實務操作經驗。

開課期別115年度秋季班
上課時間週六 09:30–12:10
起訖日期2026-09-05 – 2027-01-02
講師莊永仁
費用3,000 元
名額25 人
分類料理烘焙
來源分類生活藝能_烹飪美食類

上課地點

臺北市中崙高級中學
臺北市松山區八德路4段101號
座標 25.048705, 121.561069（比對方式：registry-address）

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資料來源

來源連結提供欄位最後確認
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cc-shared-platform原始頁面enrollment、schedule2026-09-15
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