全方位烘培養成--初階 狀態未知
本課程專為無烘焙基礎的學員設計，以循序漸進的方式，帶領大家從認識材料、操作器具，到實際製作乙丙級餅乾技術士技能檢定中的各類應考餅乾。透過紮實的實作練習與考題分析，不僅學會製作美味餅乾的技巧，更能培養應試信心，順利考取證照，開啟烘焙技能的新篇章！
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週二 18:00–21:00 |
| 起訖日期 | 2026-03-02 – 2026-06-30 |
| 講師 | 蔡永川 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙（依課名判斷） |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |
上課地點
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資料來源
| 來源 | 連結 | 提供欄位 | 最後確認 |
|---|---|---|---|
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