健康手作烘焙(週五) 狀態未知
透過課程將知識與理論帶入,譬如說做麵包時麵粉所需要的含水量,做蛋糕時所需要的含糖量都有一定的比例,讓學員們更能深入了解西點麵包的相關知識。從課程當中學員們能從中學習到麵包製作的小細節,分組分工互相幫忙的積極態度。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 18:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-13 – 2026-07-10 |
| 講師 | 黃國強 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙(依課名判斷) |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |
透過課程將知識與理論帶入,譬如說做麵包時麵粉所需要的含水量,做蛋糕時所需要的含糖量都有一定的比例,讓學員們更能深入了解西點麵包的相關知識。從課程當中學員們能從中學習到麵包製作的小細節,分組分工互相幫忙的積極態度。
| 開課期別 | 1151 |
|---|---|
| 上課時間 | 週五 18:30–21:30 |
| 起訖日期 | 2026-03-13 – 2026-07-10 |
| 講師 | 黃國強 |
| 費用 | 3,000 元 |
| 學分 | 3 |
| 分類 | 料理烘焙(依課名判斷) |
| 議題標籤 | 非上述屬性 |